Chocolaterie & Confiserie in Dendermonde
’t Suykerbootje is een ambachtelijke chocolaterie en confiserie aan de Heirbaan 146 in Sint-Gillis bij Dendermonde. In ons open atelier maken we elke dag met de hand vormpralines, mellowcakes en chocoladecreaties met 100% Callebaut chocolade — je ziet het gebeuren terwijl je in de winkel staat.
De focus ligt op kleine en fijne pralines met unieke decors en even unieke smaken. Laat je verleiden door de heerlijke chocolade van ’t Suykerbootje
Van tankstation tot chocoladeatelier
Wie hier in 2017 voorbijreed, zag een oud tankstation. Vandaag staat er een chocoladeatelier met winkel.
Die verbouwing hebben we grotendeels zelf gedaan. Pleisteren, de vloer leggen, de keuken installeren, de toog plaatsen — met eigen handen, avond na avond. Het is de eerlijkste manier om te tonen wat we bedoelen met passie: die stopt bij ons niet bij de chocolade.
Vandaag is de winkel het hoofdgebouw, met een groenzone vooraan. In de aanbouw ernaast zit de chocolaterie. En boven de winkel ligt ons koekjesatelier, waar onder meer de koekjes voor de mellowcakes gebakken worden.
Kijk mee in het open atelier
Bij ons staat de productie niet achter een gesloten deur. Ons atelier is open: je ziet onze chocolatiers aan het werk terwijl ze vormen vullen, decoreren en afwerken.
Dat is geen decor. Het is de reden waarom mensen hier terugkomen — omdat je ziet wie je chocolade maakt, en hoe.
Wat we in Dendermonde maken
Onze drie winkels maken niet hetzelfde. In Dendermonde ligt de nadruk op de ‘vormpralines’: pralines die in een vorm gegoten, gevuld en afgewerkt worden. Ook de ‘Specials’ worden hier gemaakt, kleurrijke pralines met unieke smaken. Daarnaast draait hier het koekjesatelier voor onze mellowcakes. Deze unieke Special Mellows worden dan ook in Dendermonde gemaakt met lekkere smaken zoals: Speculoos, Caramel Gold, Ruby, Citroen Karamel, Classic, Oreo en Framboos
In de winkel vind je uiteraard het volledige assortiment: meer dan zeventig soorten pralines, mellowcakes in puur, melk, wit, Ruby en Gold, chocoladefiguren, koekjes en geschenkverpakkingen.
Hans De Boodt vernieuwt het assortiment geregeld — nieuwe smaken, nieuwe decoratietechnieken. Wie hier om de paar maanden binnenstapt, ziet regelmatig iets anders liggen.
Een vertrouwd adres in de streek
’t Suykerbootje begon rond 2009 op de Sint-Gillislaan 145. Naarmate we meer zelf produceerden, werd die plek te klein en groeide de vraag naar iets ruimers. In 2019 verhuisden we naar de Heirbaan 146.
Wat daarna gebeurde, hadden we niet zien aankomen. Er ontstond een echte toeloop. In één drukke paasperiode werd de winkel zowat leeggekocht — en dat was het moment waarop we beseften dat er een tweede locatie moest komen. Zo ontstond Puurs, later gevolgd door Londerzeel.
Vandaag is Dendermonde een gevestigde waarde in de streek, met vijf medewerkers en enkele flexi’s die er samen voor zorgen dat de toog elke dag vol ligt.
Makkelijk te bereiken
Onze winkel ligt aan de verbindingsweg tussen Dendermonde, Lebbeke en Asse. Dagelijks rijden hier veel mensen voorbij op weg van of naar het werk — en voor velen is een tussenstop bij ’t Suykerbootje een vast ritueel geworden. Ook voor wie met het openbaar vervoer komt heeft keuze tussen train en bus.
In de directe omgeving vind je verschillende supermarkten, je combineert je bezoek dus makkelijk met andere boodschappen.
En je parkeert gewoon voor de deur: vijf plaatsen, allemaal van ons.
Naast Dendermonde vind je ons ook in Puurs & Londerzeel. Op alle locaties kan je onze chocolatiers aan het werk zien in onze open ateliers!
Ook klanten uit Lebbeke, Buggenhout, Berlare, Zele en Wetteren vinden vlot de weg naar onze chocoladewinkel aan de Heirbaan.
Liever van thuis uit bestellen?
Kan ook. Op tsuykerbootje.be/shop vind je ons assortiment online — pralines, mellowcakes, koekjes en geschenkverpakkingen.
Praktisch
Adres
Heirbaan 146
9200 Dendermonde
Tel 052 40 80 34
Openingsuren
Maandag t.e.m. vrijdag:
9.30 – 12.00 en 13.30 – 18.00
Zaterdag: 9.30 – 18.00
Zondag: gesloten
Parking
Vijf eigen parkeerplaatsen aan de zaak.
Geen zoekwerk, geen parkeerschijf.
Waar kan ik parkeren bij ’t Suykerbootje in Dendermonde?
Er zijn vijf eigen parkeerplaatsen aan de zaak, aan de Heirbaan 146. Parkeren is gratis en er geldt geen parkeerschijf.
Kan ik de chocolade zien maken?
Ja. Ons atelier in Dendermonde is een open atelier: vanuit de winkel zie je onze chocolatiers aan het werk.
Welke chocolade gebruiken jullie?
We werken uitsluitend met Callebaut chocolade, in puur, melk, wit, Ruby en Gold.
Wat is het verschil tussen jullie winkels?
Alle drie de winkels verkopen het volledige assortiment, maar de productie is verdeeld. In Dendermonde maken we de vormpralines en de koekjes voor onze mellowcakes; in Puurs de enrobeerpralines, het holgoed en de maatwerkchocolade.
