In een deel van onze streek komt Sint-Maarten op 11 november, bijna een maand voor Sinterklaas. Wie hier opgroeit weet dat: in het ene dorp zet je je schoen begin november, in het volgende pas begin december.
Bij ons hoef je niet te kiezen. Ons volledige assortiment ligt al klaar vanaf midden september, ruim op tijd voor 11 november.
Wie was Sint-Maarten?
Martinus werd rond het jaar 316 geboren in het huidige Hongarije, als zoon van Romeinse ouders. Als soldaat kwam hij op een koude winterdag bij de stadspoort van Amiens een bedelaar tegen die het zonder kleren moest stellen. Martinus sneed zijn mantel doormidden en gaf de helft weg.
Volgens de legende verscheen Christus hem die nacht in een droom, gehuld in dat halve stuk stof. Martinus liet het leger achter zich en werd later bisschop van Tours. Op 11 november 397 werd hij daar begraven — vandaar de datum.
Het gebaar met de mantel is waarom het feest van oudsher over delen gaat. Wie iets heeft, geeft de helft weg.
Waar komt Sint-Maarten en waar Sinterklaas?
Dat verschilt van dorp tot dorp, en soms zelfs van wijk tot wijk. In onze eigen streek loopt de grens dwars door Dendermonde: in de deelgemeenten Sint-Gillis, Appels, Oudegem, Schoonaarde en Mespelare komt Sint-Maarten, terwijl in het centrum Sinterklaas langskomt.
Daar zit voor ons een verhaal aan vast. Onze allereerste winkel stond in Sint-Gillis-bij-Dendermonde — een Sint-Maartendorp. We kennen dit feest dus van binnenuit, niet van horen zeggen.
Rondom Sint-Gillis loopt de traditie gewoon door. In Lebbeke en Opwijk komt Sint-Maarten, en in Aalst is hij zelfs de enige kindervriend die langskomt. Verder in de streek geldt hetzelfde voor Zele, Berlare, Moerzeke, Wichelen, Lede, Haaltert en Erpe-Mere.
Er zit een logica achter: waar de hoofdkerk aan Sint-Martinus is gewijd, is het meestal Sint-Maarten die komt.
Wij merken het elk jaar aan de toog. Vanaf eind oktober komen onze klanten uit Sint-Gillis, Lebbeke, Opwijk en de streek rond Aalst al binnen voor hun chocolade, terwijl het in het centrum van Dendermonde nog rustig is. Bij ons ligt alles dan al klaar.
Wat is het verschil met Sinterklaas?
Beide figuren waren bisschop en leefden in dezelfde eeuw, maar het zijn twee verschillende mensen. Sinterklaas gaat terug op Nicolaas van Myra, een Griekse bisschop uit het huidige Turkije. Sint-Maarten is Martinus van Tours.
De verschillen die kinderen het best kennen:
- De datum. Sint-Maarten komt in de nacht van 10 op 11 november, Sinterklaas in de nacht van 5 op 6 december.
- Waar hij woont. Sinterklaas komt uit Spanje. Sint-Maarten woont in de hemel — daarom gaat de brief niet naar Spanje maar in een hemelbus.
- Zijn rijdier. Waar Sinterklaas een schimmel heeft, rijdt Sint-Maarten in sommige streken op een ezel.
Verder loopt het gelijk: de schoen wordt gezet, er wordt gezongen, en er komt lekkers.
Wat hoort er in een sint-maarten mandje?
De klassiekers zijn overal ongeveer dezelfde: chocoladefiguren, speculoos, marsepein, nicnac, … Het feest gaat van oudsher over delen, en dat zie je aan de inhoud — kleine dingen, veel stuks, om uit te delen.
Speculoos bakken wij zelf in ons eigen koekjesatelier in Dendermonde. Voor de rest van het lekkers ben je bij ons ook aan het juiste adres:
- Chocoladefiguren in pure, melk- en witte chocolade
- Chocoladeletters uit eigen atelier
- Zakken met Sint chocolade
- Opgevulde chocolade schoenen en klompen
- Speculoos, zelf gebakken in ons koekjesatelier in Dendermonde
- Marsepein, nicnac, guimauve en chocolademunten
- Onze zoodiertjes
- leuke cadeauboxen
Het volledige assortiment met alle details vind je op onze sinterklaaspagina.
Op tijd klaar voor 11 november
Onze chocolade ligt vanaf midden september in de winkel. Wie voor Sint-Maarten komt, heeft dus de ruimste keuze van het hele seizoen: het assortiment is dan compleet en nog niets is uitverkocht.
Bestel je vooraf, geef dan een ophaaldatum vóór 11 november door. Doe dat liefst een tweetal weken op voorhand. Voor scholen en verenigingen die een uitdeling plannen, liefst een maand vooraf — dan plannen we de productie in.
Je bent welkom in Dendermonde, Puurs en Londerzeel, of bestel via onze webshop.
Voor scholen, verenigingen en bedrijven
Sint-Maarten is van oudsher een feest van delen, en dat zie je in de streek nog altijd terug. Rond 11 november delen scholen en verenigingen chocolade uit aan de kinderen, en bedrijven bedanken hun medewerkers en klanten met iets lekkers — een maand voor de rest van het land daaraan toe is.
Wij maken alles zelf in onze eigen ateliers. Dat betekent voor jou: geen leveringsproblemen bij grote aantallen. Wat op is, maken we bij.
We stellen pakketten samen volgens budget, van een klein zakje met chocolade en nicnac tot verzorgde dozen voor klanten en relaties. Op grote bestellingen passen we een staffel toe: 5% korting vanaf €750, 10% vanaf €1500.
Bestel bij voorkeur een maand vooraf. Bij grotere aantallen plannen we de productie in, zodat alles klaarstaat op de dag dat je het nodig hebt. Bel ons gerust om te overleggen wat past.
Veelgestelde vragen over Sint-Maarten
Wanneer is het Sint-Maarten?
Op 11 november. In de meeste streken komt hij in de nacht van 10 op 11 november.
Waarom vieren sommige dorpen Sint-Maarten en andere Sinterklaas?
Het hangt samen met de patroonheilige van de plaatselijke kerk. Waar de hoofdkerk aan Sint-Martinus gewijd is, komt meestal Sint-Maarten. De grens loopt soms dwars door één gemeente.
Welke deelgemeenten van Dendermonde vieren Sint-Maarten?
Sint-Gillis, Appels, Oudegem, Schoonaarde en Mespelare. In het centrum van Dendermonde komt Sinterklaas.
Is de chocolade voor Sint-Maarten anders dan die voor Sinterklaas?
Nee, het assortiment is hetzelfde. Het enige verschil is de timing: bij ons ligt alles klaar vanaf midden september, ruim voor 11 november.
Vanaf wanneer kan ik bestellen voor 11 november?
Vanaf midden september, zodra ons assortiment in de winkel ligt. Reken een tweetal weken tussen je bestelling en de ophaaldatum.
Wat hoort er traditioneel voor sint-maarten?
Chocoladefiguren, speculoos, marsepein, nicnac en chocolade centen. Wij bakken onze speculoos in eigen atelier, lekker vers in Dendermonde.
Kunnen scholen, verenigingen of bedrijven bij jullie bestellen voor Sint-Maarten?
Ja. We stellen pakketten samen volgens budget en passen een staffelkorting toe vanaf €750. Bestel bij voorkeur een maand vooraf, dan plannen we de productie in.
